Nasi Daging Utara & Air Asam
Nasi Daging Utara & Air Asam

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, nasi daging utara & air asam. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Nasi Daging Utara & Air Asam is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Nasi Daging Utara & Air Asam is something which I have loved my entire life.

Saya bukan orang utara, jadi memang tak pernah dengar nasi daging sebelum sebelum ini. Hampa Yang Nak try Nasi Daging Utara Sedap Baq Boleh Pm Cepat,Kami Open Oder Untuk Area Ampang Dan Cheras Salam Ramadhan Dari Kami Restoran Nasi Daging Utara Sedap Baq Ang. Malaysia Katering Nasi Daging majlis rasmi masjlis tidak rasmi serta majlis perkahwinan.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have nasi daging utara & air asam using 33 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Nasi Daging Utara & Air Asam:
  1. Take Bahan Nasi
  2. Prepare 2 cawan Beras (tak kisahlah Basmati atau Siam)
  3. Make ready Bahan Rebusan Daging
  4. Prepare 3 Cawan Daging Lembu (dipotong kecil) - terpulang korang nak banyak, tambah
  5. Prepare 8 Cawan Air
  6. Prepare Bahan Tumis
  7. Prepare 2 Sudu Makan Minyak Masak
  8. Get 2 Sudu Makan Minyak Sapi
  9. Prepare 5 Bunga Cengkih
  10. Take 3 Buah Pelaga
  11. Take 1 Kulit Kayu Manis
  12. Take 1 Bunga Lawang
  13. Get 1 helai Daun Pandan
  14. Make ready 1 Labu Bawang Besar (Belah 4, Dihiris nipis)
  15. Get 1 Inci Halia (Dihiris nipis)
  16. Prepare 3 Sudu Makan Rempah Kurma (bancuh 3 sudu makan air)
  17. Take 1 Cawan Susu Sejat
  18. Get 2 Cawan Air Rebusan Daging
  19. Take 1/2 biji Buah Tomato (dihiris nipis)
  20. Make ready 1 kiub Ayam Maggi
  21. Prepare Bahan Air Asam
  22. Take Bahan Sambal
  23. Take 2 Cili Padi
  24. Get 1/2 Labu Bawang Besar
  25. Prepare 1/2 inci Belacan
  26. Make ready Garam
  27. Prepare Gula
  28. Make ready Bahan Berkuah Asam
  29. Get 1/2 labu Bawang Besar (Dihiris)
  30. Get 2 Biji Tomato (dihiris)
  31. Prepare 1 Cawan Air Rebusan Daging
  32. Take 1 sudu teh Kerisik
  33. Prepare 1 sudu Makan Pes Asam Jawa (bancuh 1 cawan Air)

Oooh OK OK, masih terdapat stok daging di rumah freezer kat ya. Saya bukan orang utara, jadi saya tidak pernah mendengar daging sebelum ini. Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh. Cukup glamour die negeri Kedah, resepi Nasi Daging Utara ini tak ada sukatan, jenis main campak campak baling masuk periuk je.

Steps to make Nasi Daging Utara & Air Asam:
  1. Untuk Penyediaan Nasi Daging, rebus Daging dengan Air. Saya Pakai Rice Cooker. Cepat Empuk skit dan jimat Gas. Basuh beras dan Toskan. kalau Beras Basmathi, korang rendam dulu 1/2 jam dan toskan.
  2. Selesai Rebus Daging, panaskan kuali. Masukan Minyak Masak dan Minyak Sapi. Tumis Cengkih, Pelaga, Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang dan Daun Pandan sehingga wangi.
  3. Masukkan Bawang Besar dan Halia. Tumis sehingga layu dan terbit bau. Kemudian masukkan Rempah Kurma dan biar sehingga pecah minyak.
  4. Masukkan Beras dan gaulkan sebati dengan Rempah. Masukkan Daging dan Air Daging, Susu sejat, Kuib Ayam dan Tomato. Biarkan masak sedikit dan agak kering, pindahkan ke Rice Cooker. Masak Seperti biasa dalam rice Cooker.
  5. Bagi Penyediaan Air Asam, Kisar semua bahan Sambal. Nak Tumbuk pakai lesung pun boleh.
  6. Bancuh Bahan Asam dan gaulkan dengan Bahan sambal. Siap.

Tapi kata Puan Nor Farhana, kalau. Nasi ni rasanya sama juga macam nasi carot. Meski 'daging unik' hanya bisa ditemukan di Sulawesi Utara, ternyata hampir semuanya berasal dari luar daerah. Menurut Michael, umumnya daging-daging itu dibawa dari Makassar, Kendari, Palu. Nasi daging merupakan hidangan istimewa dari utara Semenanjung Malaysia.

So that is going to wrap this up for this special food nasi daging utara & air asam recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!