Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, ayam goreng kecap. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan yang praktis untuk hidangan makan malam ( AYAM GORENG KECAP ).
Ayam Goreng Kecap is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Ayam Goreng Kecap is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook ayam goreng kecap using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Ayam Goreng Kecap:
- Take 1 ekor ayam
- Take 1/2 liter minyak goreng
- Get Bahan bumbu lumur
- Get 2 siung bawang putih cincang
- Make ready 1/2 ibu jari jahe cincang
- Prepare 1 sendok makan cabai bubuk
- Make ready 1 sendok makan ketumbar bubuk
- Make ready 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Get 1/2 sendok teh merica bubuk
- Get 1/2 sendok teh garam
- Get 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- Get Bahan saus kecap
- Get 2 buah bawang bombai
- Prepare 3 siung bawang putih
- Prepare 1 jari jahe
- Take 2 sendok makan saus tiram
- Prepare 2 sendok makan saus tomat
- Make ready 6 sendok makan kecap manis
- Prepare 1 sendok makan margarin
- Get 50 ml air
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Resep Ayam Goreng Bumbu - Siapa sih yang berani menolak lezatnya kreasi resep ayam Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang.
Instructions to make Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan ayam, potong-potong ukuran sesuai selera, saya potong kecil-kecil, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu lumur. Aduk rata dan sisihkan/diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Kemudian siapkan bumbu/bahan saus, cincang bawang putih dan jahe, untuk bawang bombai di iris-iris saja, Kemudian tumis menggunakan margarin sampai layu dan harum, matikan api dan sisihkan.
- Kemudian siapkan 1/2 liter minyak setelah panas goreng ayam yang sudah di bumbui tadi sampai matang. Setelah semua tergoreng tiriskan dan sisihkan.
- Kemudian masukan 50 ml air kedalam tumisan bawang bombai dan bawang putih tadi, masak hingga mendidih. Lalu masukan kecap manis, saus tiram dan saus tomat, aduk rata. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata, masak hingga saus meresap ke ayam dan saus sedikit mengental.
- Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, lalu taruh ayam kecap dalam wadah dan sajikan.
Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Goreng ayam hingga mulai matang, tiriskan. Terakhir, masukkan ayam goreng ke dalam bumbu kecap. Tumis hingga bumbu meresap dan perlahan-lahan.
So that’s going to wrap it up with this special food ayam goreng kecap recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
